【清水クラフトシリーズ第1弾】
2021.11.23
🌊清水クラフトシリーズ 第1弾🌊
JAしみず✖️GARCIA BREWING
🍊MANDARIA 清水🍊
『清水産 ゆら早生みかん SAISON』
スタイル:SAISON
ABV:5.0%
●清水クラフトシリーズ第1弾❗️
『JAしみず』と『GARCIA BREWING』で協力して作ったビールです!
清水で育った『ゆら早生みかん』を使用しています🍊
『ゆら早生みかん』は爽やかで甘味が特徴です。
ビールの特徴はセゾン特有の爽やかな香りと みかんの爽やかな香りがします。ドライな後味で非常に飲みやすいビールに仕上がっています。
今回製造で意識したのは『飲みやすさ』です。
クラフトビールの中には、クセが強くクラフトビールを飲んだことのない方へのハードルが高くなってしまう事が有ります。
①クラフトビールについて知ってもらいたい。
②クラフトビールを通して地域の企業と協力して街を盛り上げたい。
③地元の産物を発信していきたい。
以上の事を考えた上で第1弾は『飲みやすさ』を重視しました。私達の取り組みを知ってもらう上で入り口になれば嬉しいです。
『JAしみず』さんと協力をして、地元清水の産物を発信できる事を嬉しく思います😊